Русская ресторация

ресторан русской кухни в Суздале




Духовое Мясо, рыба, птица Hot meat, chicken, fish

Телятина "ПО-МОНАСТЫРСКИ" с кореньями
Veal baked with bread sauce
270                                                              490-00  

Свинина "ПО-СУЗДАЛЬСКИ" с полбой
"Suzdal style" pork
(томленый свиной окорок в сливочном соусе с добавлением специй и лесными грибочками)
(pork with butter, mushroom sause)
285                                                              450-00  

"ГАМБУРГЕР по-РУССКИ"  
Russian hamburger
350                                                              430-00

ЩЕКИ ТЕЛЯЧЬИ томленые с картофелем толченым и крыжовенным крафт соусом
Braised veal with souse and potatoes
300                                                               560-00

Котлета "ПОЖАРСКАЯ" с помидорным вареньем 
Chicken hamburger with jam from a tomato
(нежная куриная котлетка с добавлением сливочного маслица и мускатного ореха, под хрустящей корочкой)
180                                                              360-00  

Рулетики из индейки с розмарином, запеченные с овощами, подаются с брусничным соусом
Turkey steak with vegetables
250                                                               450-00

СТЕЙК из лосося с соусом крафт
Salmon in marinade
200                                                              720-00

Ножка КРОЛИКА томленая в сметане с мини морковкой
Leg of the rabbit in sour cream with mini carrot
250                                                               470-00

Котлета "СЕВЕРО-РУССКАЯ" с печеной свеклой под бальзамическим соусом
Cutlet pike with baked beetroot
(нежные котлетки из щуки с добавлением сливок и имбиря)
250                                                              430-00

Зеленая греча с томлеными вешенками и луком порей
Green buckwheat with onion mushrooms     
170                                                               260-00