Мясо, рыба, птица

ТЕЛЯЧЬИ ЩЁЧКИ

(томленые в соусе Портвейн с гарниром)

Свинина "ПО-СУЗДАЛЬСКИ"

(под соусом из лесных грибов и подпеченным картофелем)

УШНОЕ в горшочке под шапочкой

(тушеное мясо с картофелем)

КОТЛЕТА "Пожарская"

(под хрустящей корочкой с ягодным соусом)

(щучья котлета в панировке из овсяных хлопьев с печеной свеклой под бальзамическим соусом)

с сыром или грибами или беконом с зеленым маслом и крупной солью